根据出土文物和古籍记载，中国先民对菌物的认识和利用有着悠久的光辉历史。但是，用现代科学方法研究真菌，我国起步较晚。19世纪末和20世纪初，我国派出国留学的学生中有一部分是学习生物学的，当时的生物学仅包含动物和植物两大类(林奈的两界系统)，而真菌和藻类则归属低等植物。留学生中的邹秉文、戴芳澜等被选入美国康奈尔大学学习植物病理学和真菌学，刘慎谔去法国巴黎大学学习真菌学，胡先骗两次赴美，先后在加利福尼亚大学和哈佛大学深造，荣获学士、硕士、博士3级学位，1915年发表了用现代科学方法研究中国真菌的第一篇文章。其他还有赴英、德、比、日等留学的，他们回国后多从事教学、科研和与生产有关的工作。
我国用现代科学方法研究真菌(菌物)，可明显地分为3个时期：①启蒙时期(20世纪10年代初至40年代末)；②奠基时期(50年代初至70年代末)；③发展时期(80年代初至2l世纪10年代末)。百年来，派出去、请进来，交流不断，造就了中国四五代人的真菌学队伍。这支队伍拥有不同层次的成百上千位成员。
对100年来，新中国成立后的60年，特别是改革开放以来的最近30年，中国现代真菌学从无到有、从小到大的发展过程中的经验和教训，须加以总结以利再战；同时考虑到现代真菌学的分支学科越来越多、越专门化，如除普通真菌学外，尚有真菌的形态与分类学、生理与遗传学、生态与区系学和应用真菌学等，且学科越分越细，专门化越来越精深，需要众多的专家来完成这些任务的研编撰写(他们的创作详见本书“目录”)，因此我们发出了邀请入编“中国菌物人物志”的通知。有幸得到广大同行的大力支持，百名“菌物人物”很快满额。1000字的传略，大多为学者自己撰写提供，少数为其家属或弟子代笔，文责自负。传略中除了各种专家、教授外，还包括与菌物有关的企事业、公司、生产厂家、菌场及各省区的代表人物。